Fischzucht – lokalgeschichte.de

Schon seit mehr als 100 Jahren wird versucht den Lachs, der früher in großen Mengen vorkam, zu züchten und in den großen Flüssen Europas auszusetzen.

Die Woche berichtet in diesem Artikel von 1902 über den Fischreichtum in den USA und von den Bemühungen zur dortigen Fischzucht.

Aus dem Jahr 1903: In der Weihnachtszeit ist in Berlin der Karpfen der gesuchteste Fisch. Hier wird seine Zucht beschrieben.